برند کالا | بهرامن |
تاریخ تولید | 1403/12/15 |
تاریخ انقضا | 1405/06/15 |
بارکد کالا | 6260242025931 |
شماره پروانه بهداشت | 50/21009 |
وزن بسته بندی (gr) | 79 |
ابعاد بستهبندی (cm) | 13*16 |
قیمت مصرف کننده (تومان) | 53/700 |
زردچوبه یکی از ادویههای پرکاربرد و محبوب در آشپزی است که از ریشه گیاه زردچوبه به دست میآید. این ادویه به دلیل رنگ زرد و طعم ملایمش، در غذاهای مختلفی مانند خورشها، سوپها، پلوها و ترشیها استفاده میشود. زردچوبه علاوه بر کاربردهای فراوان در آشپزی، به عنوان رنگدهنده طبیعی و یک عنصر مهم در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار میگیرد. زردچوبه به دلیل داشتن خواص بینظیر درمانی و سلامتبخش، یکی از محبوبترین ادویهها در جهان است. ماده موثر اصلی زردچوبه، کورکومین (Curcumin) است که مسئول رنگ زرد و بسیاری از خواص درمانی آن میباشد. کورکومین دارای خواص ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی قوی است و میتواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با رادیکالهای آزاد کمک کند. این ترکیب همچنین به عنوان یک عنصر ضدسرطانی شناخته شده است. همچنین مطالعات نشان دادهاند که زردچوبه میتواند در بهبود هضم، کاهش دردهای مفصلی و پیشگیری از بیماریهای قلبی مؤثر باشد.
شرکت بهرامن از قلمهای زردچوبه نظام آباد هند استفاده میکند که به دلیل کیفیت بالا و خلوص خود شهرت جهانی دارند. این نوع زردچوبه به دلیل میزان بالای کورکومین، عطر و طعم بسیار قوی و ماندگاری دارد. زردچوبه نظام آباد به عنوان یکی از مرغوبترین انواع زردچوبه در جهان شناخته میشود و در بسیاری از محصولات غذایی و دارویی به کار میرود. در شرکت بهرامن، قلمهای زردچوبه قبل از فرآوری، گردگیری و غبارزدایی میشوند. این فرآیند به کاهش آلودگیهای میکروبی کمک کرده و باعث میشود که کیفیت، عطر و طعم زردچوبه بهبود یابد. گردگیری دقیق این ادویه، نه تنها از نظر بهداشتی اهمیت دارد بلکه به حفظ عطر و طعم طبیعی زردچوبه نیز کمک میکند. شرکت بهرامن با خرد کردن مستقیم قلمهای مرغوب زردچوبه، فرآیند سورتینگ و سپس آسیاب کردن آنها، از ورود هرگونه رنگ افزودنی به محصول نهایی جلوگیری میکند. این شرکت با احترام به حقوق مشتریان خود، هیچگونه مواد افزودنی یا اسانسی به زردچوبه اضافه نمیکند و بدین ترتیب، پودر زردچوبه بهرامن ۱۰۰٪ خالص است. این تعهد به خلوص، کیفیتی بینظیر به محصول میبخشد.
واحد کنترل کیفیت در شرکت بهرامن با دقت فراوان بر بار میکروبی ادویهها نظارت میکند. این واحد از تستهای مختلفی مانند آزمایشهای میکروبیولوژیکی جهت تضمین کیفیت محصول استفاده میکند. این نظارتها موجب میشود که پودر زردچوبه بهرامن از نظر بهداشتی کاملاً مطمئن باشد
پودر زردچوبه بهرامن در پاکتهایی زیبا و با طراحی چشمنواز بستهبندی میشود. این بستهبندی به مشتریان این امکان را میدهد که با مشاهده پودر زردچوبه، از کیفیت بالای آن اطمینان حاصل کنند. پودر زردچوبه بهرامن دارای علامت سیب سلامت است که نشاندهنده رعایت تمامی اصول بهداشتی و استانداردهای لازم در فرآیند تولید این محصول میباشد.